முட்டை மயோனைஸுக்கு தடை!

யாரை இந்த தடை பாதிக்கும்?

இந்த தடை தமிழ்நாடு முழுவதும் உள்ள அனைத்து உணவகங்கள், கேட்டரிங் சேவைகள் மற்றும் உணவு விற்பனையாளர்கள் அனைவருக்கும் பொருந்தும். பச்சை முட்டையைப் பயன்படுத்தி மயோனைஸ் தயாரிப்பது, சேமிப்பது, விற்பனை செய்வது மற்றும் விநியோகிப்பது சட்டப்படி குற்றமாகும்.

மீறினால் என்ன நடக்கும்?

இந்த தடையை மீறுபவர்கள் மீது உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் சட்டம் 2006 இன் கீழ் கடுமையான நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என்று அரசு எச்சரித்துள்ளது. அபராதம் விதித்தல், உரிமத்தை ரத்து செய்தல் போன்ற சட்டப்பூர்வமான நடவடிக்கைகள் மேற்கொள்ளப்படலாம்.

முன்னுதாரணம்:

தெலுங்கானா மாநிலமும் ஏற்கனவே நவம்பர் 2024 இல் இதே காரணங்களுக்காக பச்சை முட்டை மயோனைஸுக்கு ஓராண்டு தடை விதித்தது குறிப்பிடத்தக்கது.
ஆகவே, தமிழ்நாட்டில் இனி பச்சை முட்டை மயோனைஸ் கிடைக்காது. பொதுமக்கள் மற்றும் உணவு வணிகர்கள் இந்த புதிய விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பாதுகாப்பான உணவு பழக்கங்களை பின்பற்றுவது அவசியம்.
தமிழகத்தில் பொது சுகாதாரத்தை கருத்தில் கொண்டு, பச்சை முட்டையால் தயாரிக்கப்படும் மயோனைஸுக்கு மே 8 முதல் ஓராண்டு தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. மீறுபவர்கள் மீது கடும் நடவடிக்கை எடுக்கப்படும்.