தமிழ்நாட்டின் கோடை வெப்பத்தை சமாளிக்கத் தேவையான இயற்கை பானங்களின் தொகுப்பு. இதில் நுங்கு சர்பத், மசாலா மோர், தர்பூசணி சாறு, எலுமிச்சை சர்பத் மற்றும் மாம்பழ ஸ்மூத்தி ஆகியவற்றின் செய்முறை விளக்கப் படம் இடம்பெற்றுள்ளது. இது neethidevadhai.com இணையதளத்தின் பிரத்யேகப் படம்.